PAŘÍŽ / EuroWire / – Globální zemědělská a rybářská produkce se v příštím desetiletí za stabilních tržních podmínek zvýší o 13 procent, uvádí Zemědělský výhled OECD-FAO na období 2026–2035. Zpráva zveřejněná v Paříži předpovídá růst do roku 2035 u hlavních trhů s zemědělskými komoditami, biopalivy a potravinami z vodních organismů.
Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj a Organizace OSN pro výživu a zemědělství uvedly, že největší část nárůstu bude tažena růstem produktivity. Asie, subsaharská Afrika a Latinská Amerika se na růstu produkce podílejí z velké části. Výhled zahrnuje národní, regionální i globální trhy.
Zpráva uvádí, že průměrný hrubý zemědělský příjem na pracovníka se do roku 2035 zvýší o 9 procent. Tento nárůst odráží vyšší produkci na pracovníka a obecně stabilní ceny zemědělských produktů. Výhled rovněž uvádí, že volatilita by mohla tyto zisky snížit pro zemědělce v zemích s nižšími příjmy.
Zvýšení produkce čelí tlaku na vstupní náklady
Náklady na energie a hnojiva zůstávají ústředním rizikem pro zemědělské trhy. Zpráva odhaduje, že průměrný 33% nárůst cen energií v první polovině roku 2026 by v případě pokračování snížil celosvětovou produkci obilí v roce 2027 o 0,9 procenta. V zemích s nízkými příjmy by pokles dosáhl 1,7 procenta.
Nižší používání hnojiv by negativně ovlivnilo produkci obilovin, zejména tam, kde mají zemědělci omezený přístup k úvěrům, skladování a dopravě . Vyšší ceny potravin a ztráty příjmů by také donutily mnoho domácností s nízkými příjmy k levnějším potravinám. Domácnosti s vysokými příjmy by si udržovaly stabilnější stravovací návyky.
Akvakultura podporuje růst mořských plodů
Podle výhledu se přímé emise skleníkových plynů ze zemědělství v příštím desetiletí zvýší o 6,5 procenta. Toto tempo zůstává pod předpokládaným růstem produkce. Hospodářská zvířata se na nárůstu emisí podílejí přibližně 77 procenty, zatímco syntetická hnojiva přidají 23 procent v důsledku vyšších emisí oxidu dusného.
Produkce rybolovu a akvakultury dosáhne do roku 2035 216 milionů tun, což je o 11 procent více než v základním období 2023–2025. Akvakultura bude do roku 2035 dodávat 56 procent celkové produkce. Globální produkce obilovin bude také nadále růst a dosáhne 3,22 miliardy tun, přičemž největší část nárůstu bude tažena zvýšením výnosů.
Příspěvek OECD-FAO zaznamenal 13% nárůst zemědělské a rybářské produkce se poprvé objevil na British Brief .