ŘÍM, ITÁLIE / RankWire.AI / – Volby obchodní politiky mohou ovlivnit, jak rychle se globální trhy s potravinami zotaví z otřesů, uvedla Organizace pro výživu a zemědělství ( FAO) ve své stěžejní zprávě zveřejněné ve čtvrtek. Zpráva Stav trhů se zemědělskými komoditami v roce 2026 zkoumá narušení způsobená extrémním počasím, konflikty, pandemií, finančním stresem, cenami energií a technologickými událostmi. Zjistila, že otevřené a propojené obchodní sítě mohou přesouvat potraviny do oblastí, kde je nedostatek. Varuje také, že restriktivní opatření mohou šířit nestabilitu přes hranice.
Globální obchod s potravinami a zemědělskými produkty se podle FAO od roku 2000 pětinásobně zvýšil a dosáhl přibližně 2 bilionů dolarů. Stále více zemí je nyní závislých na mezinárodních trzích, pokud jde o dodávky, příjmy a přístup k širší škále potravin. Tato integrace zvyšuje důležitost odolných obchodních vazeb, když dojde k narušení výroby nebo dopravy. Zpráva uvádí, že trhy se obvykle přizpůsobí během několika měsíců, ačkoli růst cen potravin může trvat mnohem déle. Tato expanze více propojila národní potravinovou bezpečnost se stabilními přeshraničními dodavatelskými řetězci.
FAO zjistila, že vývozní omezení ze strany hlavních producentů mohou zvýšit globální ceny a prohloubit potravinovou nejistotu v dovážejících zemích. Změny obchodní politiky vysvětlily přibližně 45 procent nárůstu světových cen rýže během potravinové krize v letech 2007–2008. Způsobily také přibližně 30 procent nárůstu cen pšenice. Během pandemie COVID-19 se méně častá a kratší omezení dotkla 8 procent celosvětově obchodovaných kalorií ve srovnání s 16 procenty v letech 2007–2008. Koordinovaná omezení snížila podíl potravin vystavených náhlým překážkám.
Diverzifikované obchodní vazby posilují obranu trhu
Zpráva uvádí, že země, které nakupují potraviny od širší skupiny dodavatelů, obecně lépe odolávají narušením. Ty, které se spoléhají na malý počet vývozců, čelí většímu riziku, když jeden zdroj utrpí šok. Spojení s hlavními obchodními uzly může zmírnit dopady, protože tito vývozci si udržují vazby s mnoha trhy. FAO tuto analýzu založila na měsíčních obchodních datech pokrývajících všechny země od roku 2007 do roku 2024. Diverzifikace dává dovozcům více možností, když počasí, konflikty nebo logistika naruší zavedené zásobovací trasy.
Po šoku objemy vývozu v rámci bilaterálních obchodních vztahů prudce klesají, ale tento efekt obvykle do šesti měsíců odezní. Ceny se mohou chovat různě. Náhlé nárůsty mohou přetrvávat a ne vždy se zvrátí odpovídajícími poklesy. Trhy s pšenicí se obvykle vracejí k normálu rychleji než trhy s rýží. Narušení trhu s rýží trvá déle a způsobuje větší cenové pohyby, protože do mezinárodního obchodu vstupuje menší podíl světové produkce. Místní trhy také absorbují změny světových cen různou rychlostí v závislosti na komoditě a narušení.
Cílené rezervy podporují potravinovou bezpečnost
Potravinové rezervy tvoří další součást plánování odolnosti, ale jejich struktura je důležitá, uvedla FAO. Velké vládní rezervy určené ke stabilizaci domácích cen se ukázaly jako nákladné a jejich udržení je fiskálně obtížné. Zpráva podporuje menší nouzové rezervy spojené s programy sociální ochrany pro zranitelné domácnosti. Takové systémy mohou řešit okamžitou potravinovou nejistotu, aniž by vytvářely stejnou úroveň narušení trhu. FAO rovněž zdůrazňuje, že rezervy fungují nejlépe v kombinaci s fungujícími obchodními kanály, cílenou veřejnou podporou a politikami, které zachovávají přístup k mezinárodním dodávkám.
Zpráva vyzývá k silnější mezinárodní spolupráci, předvídatelným politickým rámcům a větší důvěře v multilaterální obchodní systém. Generální ředitel FAO Qu Dongyu uvedl, že integrované obchodní sítě prospívají všem zemím, zatímco fragmentace a nejistota kladou největší náklady na ty nejchudší. Koordinace politik může urychlit přizpůsobení se trhu a omezit prudký nárůst cen potravin, když několik zemí čelí narušení najednou. Zjištění staví obchodní politiku do centra plánování potravinové bezpečnosti, jelikož globální trhy čelí častějším a intenzivnějším otřesům. FAO tato opatření přímo propojuje s větší odolností trhu s potravinami.
Příspěvek Obchodní politika formuje odolnost globálních trhů s potravinami se poprvé objevil na British Brief .